Liptauer "Italienisch"
Zutaten für 4 Portionen
150 g QimiQ
100 g Mascarpone
100 g Gorgonzola
2 Stangen Frühlingswiebeln grob geschnitten
5 Stück Sardellenfilets gehackt
1 EL Kapern gehackt
1 EL Senf
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung

QimiQ glatt rühren. Mascarpone und Gorgonzola dazugeben und gut vermengen
(kann man auch mit einem Mixer machen).

Zwiebel, Sardellenfilets, Kapern,Senf und Paprikapulver dazugeben und gut vermischen.(Mixer)

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gut durchkühlen lassen!!!

Vor dem Servieren mit einem Löffel aufrühren!

Dazu eignet sich jede Art von Brot, Salzstangerl, Toast oder Soletti

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten  Wartezeit: ca. 30 Minuten)